椰蓉是一种营养丰富的食材,它含有糖份、脂肪和蛋白质,和多种维生素、矿物质、微量元素钾和镁,不仅可以补充营养,还可以美容养肤,深受人们青睐!
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。因食品规范要求我司选用了DW带式干燥机(网带干燥机),该设备为全密闭型,由摆动布料段、干燥段、出料段等组成。摆动布料段作用使椰子肉均匀分散在不锈钢网板上,并且且匀速输送至干燥段,经过80°C-120°C热风干燥。循环风向及各单元内风的循环为向下式,加热后的空气由引风机吸走,在风机出风口预分布再经过孔板均风后,热风从物料的下面向上,穿透整个物料层。干燥完成后再经过出料段排料。
椰蓉专用带式干燥机性能特点:
◎可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得^佳干燥效果。
◎设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
◎大部分空气循环利用,高度节省能源。
◎分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。
◎热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。
下图为椰蓉专用带式干燥机发货现场: